Keller (3)

Unter optimalen Bedingungen in unserem Flaschenlager folgen weitere 12 Monate Flaschenreife, bevor der neue Physiokrat an unsere exklusiven Partner in der gehobenen Gastronomie ausgeliefert wird. Nur wenige Flaschen eines jeden Jahrgangs behalten wir im Weingut zurück, um zukünftig auch ganz besondere Kundenwünsche bedienen zu können.

Die Cuvée Physiokrat bringt, durch die ihm auferlegten Qualitäts- und Verarbeitungsstandards und seinen schonenden Herstellungsprozess, die besten  Voraussetzungen mit, dass das in ihm enthaltene große Potential nach vielen weiteren Jahren, je nach Jahrgang  in sachgemäßer Lagerung im temperierten Weinkeller, noch eindrucksvoller zur Geltung kommen wird. Je nach Jahrgang können dies auch mehrere Jahrzehnte sein.